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Prix
Cuisine italienne
-
Italia mia
Luana Belmondo
- Cherche Midi
- 9782749169491
Luana authentique !Dans ce nouveau livre, c'est à Rome que Luana Belmondo nous convie pour nous faire découvrir sa ville natale et ses merveilles gastronomiques.
Et c'est une balade romaine délicieuse illustrée par un reportage photographique original qui nous est offerte à travers plus de 45 recettes dans des chapitres aux noms évocateurs comme
la cuisine de rue, le
Campo de' Fiori,
la Dolce vita, et
les douceurs de Rome.
Une Rome aussi personnelle qu'attachante où on retrouve pleinement l'authenticité de Luana, sa fraîcheur et sa philosophie de vie généreuse et optimiste.
Elle nous confie ses souvenirs, ses coups de coeur, ses meilleures adresses à Rome mais aussi en France.
C'est également une oeuvre de transmission : elle livre à son fils Alessandro le meilleur de l'Italie.
Un florilège irrésistible de recettes inventives, faciles, ensoleillées par la plus Italienne de nos cuisinières.30 prêts
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LCP100% pâtes
Christian Cino, Philippe Vaurès santamaria
- First
- 9782412021880
50 recettes pour des pâtes à toutes les sauces !
C'est la tradition culinaire la plus populaire du monde : tout le monde raffole des pâtes. Tagliatelles,
penne, raviolis, cannellonis, macaronis... En salade, en accompagnement ou en plat, retrouvez les recettes classiques et d'autres plus originales qui surprendront les gourmands les plus exigeants !
50 recettes faciles et épatantes : lasagnes,
penne aux deux saumons,
farfalle à la ricotta et aux fèves, gratin de crozets façon savoyarde, etc. Et pour épater vos convives, des pâtes version dessert !30 prêts
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