Histoire de la gastronomie

  • La véritable histoire des pâtes : les dix recettes qui ont fait l'Italie et conquis le monde

    Luca Cesari

    Parution : 10 Mars 2022 - Entrée pnb : 13 Février 2022
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  • Bouffes bluffantes ; la véritable histoire de la nourriture, de la préhistoire au kebab

    Nicolas Kayser-bril

    Parution : 6 Février 2020 - Entrée pnb : 31 Janvier 2020
    30 prêts
    1825 jours
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  • Chaque jour est un festin

    ,

    Parution : 1 Octobre 2015 - Entrée pnb : 13 Septembre 2015
    30 prêts
    2190 jours
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