Parution
:
26 Juillet 2016
-
Entrée
pnb
:
7 Décembre 2017
La bière fait partie du patrimoine des régions Nord-Pas-de-Calais et Picardie. Cette boisson houblonnée et maltée symbolise la tradition et le goût dont on se délecte à l'estaminet ou au café. Véritable industrie pour ce territoire au début du XXe siècle, celle-ci s'était peu à peu essoufflée, mais on assiste aujourd'hui à un retour aux sources et l'on voit de jeunes brasseurs passionnés reprendre le flambeau. Houblon, malt, blonde, brune ou rousse ? Grâce à cette première édition du Guide des bières du Nord du Petit Futé, vous saurez tout du fameux breuvage synonyme de convivialité et de partage : ses secrets de fabrication et de dégustation, les grandes brasseries qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais aussi les micro-brasseries développant des recettes plus délicieuses les unes que les autres. Enfin, ce guide vous accompagnera lors de vos visites en vous proposant les bonnes adresses de brasseurs, de cours de dégustation, de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et de bars pour profiter pleinement. Un guide à consommer sans modération !
Le Petit Futé s'est mis au vert pour vous proposer cinquante deux promenades à bicyclette dans le Nord. A l'aide d'itinéraires tracés sur fond de cartes, classés par zones géographiques, vous choisirez votre parcours pour la journée. A votre disposition pour chaque balade, un carnet d'adresses des musées et des activités sportives vous accompagnera tout au long de votre périple. Sans oublier un cahier pratique consacré aux haltes gourmandes avec des restaurants, des auberges, des hôtels, des gîtes et des guinguettes.
