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Thomas Feller
-
La cuisine familiale
Thomas Feller
- First
- 9782412003398
Faites le plein d'idées pour régaler toute votre famille !
Quel plus grand challenge que de parvenir à contenter quotidiennement de petits ogres aux jugements sans appel ? Du fameux "J'aime pas les épinards" au sempiternel "On en a déjà mangé hier", découvrez comment nourrir votre petite famille sans vous casser la tête !
Faites le plein de recettes saines et savoureuses à réaliser en un temps record ! De la cuisine d'hiver consistante et revigorante aux plats colorés de l'été, en passant par les recettes de fête, les plats à préparer sur le pouce et les menus super vitaminés pour les coups de fatigue, vous trouverez dans ce petit livre une mine d'idées pour redonner le sourire à toute la famille, en commençant par vous !30 prêts
2190 jours
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LCPApéro gourmand ; 100 recettes
Thomas Feller
- First
- 9782412027646
100 recettes faciles et conviviales pour les aficionados de l'apéro
À l'heure d'agrémenter votre apéro de petites choses à grignoter, vous manquez d'imagination et de savoir-faire ?
Ce Petit Livre vous donne toutes les ficelles pour surprendre vos invités et par-dessus tout vous vanter d'avoir tout fait vous-même. Terminés les petits fromages frais sous emballages et les cacahuètes trop salées ! Prenez le temps de confectionner vos propres amuse-gueules, verrines, cuillers, finger food et boissons, et l'apéro n'en sera que plus appréciable pour vous et vos convives.
Demandez le programme : Lit de guacamole et crevettes à la coriandre ; méli-mélo tomates et feta ; cuiller de noix de pétoncle au pain d'épices ; pique de brochette fromagère ; mini club au saumon ; cheese cake à la mangue... régalez-vous !30 prêts
2190 jours
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LCPMacarons, gâteaux et petites gourmandises
Thomas Feller
- First
- 9782412004326
Des desserts pour petits et grands gourmands
Plus de 100 recettes de pâtisseries pour toutes les occasions : gros gâteaux, tartes, desserts individuels, macarons, sans oublier les bases indispensables comme les pâtes et les crèmes. Avec ce petit livre, une bonne dose de gourmandise, des produits de qualité et de la patience, vous régalerez tous ceux qui, petits ou grands, attendent le dessert avec impatience !30 prêts
2190 jours
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LCPMacarons et gâteaux de fête
Thomas Feller
- First
- 9782412004319
Terminez vos repas de fête en beauté !
Pour que le repas soit une fête... jusqu'à la dernière bouchée !
Fêtes de fin d'année, repas en famille, anniversaire : les occasions d'organiser un repas sophistiqué sont nombreuses. Les petits et grands gourmands attendent le dessert avec impatience ? Macarons, mousses, tartes, cheesecake, gâteaux, tartelettes répondront à leur gourmandise !
Surprenez et régalez vos invités grâce à 140 recettes savoureuses !
Macaron au chocolat, à la rose, au praliné, au thé vert et abricot, à la fleur d'oranger et à l'orange, à la mangue coriandre ou encore moelleux chocolat framboises, tarte normande aux pommes et à la crème, profiteroles, millefeuille à la vanille, vacherin glacé, cheesecake individuel au fruit de la passion, tiramisu, mi-cuit... Laissez-vous tenter !30 prêts
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LCPRecettes chic et choc
Thomas Feller
- First
- 9782412004814
Les petites recettes qui feront un grand effet !
Envie de vous faire plaisir et de régaler vos amis ? Faites confiance au Petit livre des recettes chic et choc. 150 recettes qui feront un effet bœuf ! Brochettes, verrines, tartelettes, clubs, entrées, plats, mignardises... faciles à réaliser et rapides à préparer !
Réunissez tous les ingrédients d'une bonne soirée : brochettes de magret fumé et pomelos, verrine de ceviche de crevettes à l'avocat, wrap de jambon de parme, épinards et mozza, terrine de courgette, poivrons et menthe, joue de boeuf au lait de coco, smoothies fruits exotiques et épices, tartelettes framboise - pistaches caramélisées... Tous vos convives voudront connaître votre secret. Le dîner presque parfait, c'est VOUS qui l'aurez fait !30 prêts
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LCPCuisine à la vapeur
Thomas Feller
- First
- 9782412003312
150 recettes à toute vapeur !
Pour garder la saveur, les couleurs et les vitamines des aliments, quoi de mieux que la cuisson vapeur ?
Une cuisine simple, saine et savoureuse : aïoli de légumes, petits pois au lard, gâteau de carotte au cerfeuil, flan aux herbes, brochettes thon gambas, filet de dorade façon thaï, ailes de raie et beurre aux câpres, poulet mariné au soja, boudin blanc aux pommes, ananas aux épices, figues à la brousse et pistaches...
120 recettes vapeur pleines de saveurs ! Légumes, produits de la mer, viandes ou desserts... on peut tout cuisiner à la vapeur.30 prêts
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LCPRecettes et menus à prix mini
Thomas Feller
- First
- 9782412004890
Mini prix, maxi plaisir !
Se faire plaisir sans dépenser trop ?
C'est possible avec le Petit livre des recettes et menus à prix mini ! Et dans toutes les situations : à deux (romantique sans trop de fric), pour un dîner entre amis (faire la fête sans que ça coûte les yeux de la tête), en famille (à la bonne franquette sans jeter l'argent par les fenêtres) ou pour une soirée (tout le monde debout avec les buffets qui font de l'effet !).
Préparez 150 délicieuses recettes qui ne vous ruineront pas. Et bien manger sans se ruiner ne fait peut-être pas le bonheur, mais ça y contribue !30 prêts
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LCPSalades fraîches ; croquantes et légères, rien de mieux pour manger équilibré !
Thomas Feller
- First
- 9782412005026
Fraîcheur et équilibre au rendez-vous !
160 recettes de salades à base de légumes, viandes, pâtes, poissons, laitages, fruits...
Et pour accompagner ces délicieuses salades fraîches et croquantes, des recettes de sauces, des dips, et même quelques idées de tartines !
Rien de mieux pour manger léger et sain tout l'été !30 prêts
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LCPDîners improvisés ; quand vos invités arrivent dans moins d'une heure...
Thomas Feller
- First
- 9782412003534
Quand vos invités arrivent dans moins d'une heure...
Un dîner qui n'était pas prévu au programme ? Pas eu le temps de faire de courses ?
Pas de panique, avec le Petit Livre des dîners improvisés, vous pourrez facilement préparer de délicieux repas avec ce que vous avez dans vos placards... quel que soit votre "profil" : que vous soyez une épicerie ambulante, que vous ayez toujours un congélateur plein à craquer, que vous préfériez cuisiner sucré, que vous vous preniez pour un maraîcher ou que vous soyez plutôt world food !
160 recettes pour assurer : beignets d'aubergine au sésame, colombo de porc, sablés aux épices, madeleines au miel, pizza roquette jambon cru, panna cotta aux fruits rouges, club poulet à l'indienne, sushi et chapati, pâtes à la fellerini, smoothies, tomates cerises farcies...30 prêts
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LCPCuisine de Noël en 100 recettes
Thomas Feller
- First
- 9782412003381
150 recettes pour des fêtes de Noël gourmandes et inoubliables !150 recettes pour des fêtes de Noël gourmandes et inoubliables ! De l'apéro au dessert, 150 recettes traditionnelles ou originales pour réussir le réveillon de Noël ! Foie gras poêlé, huîtres gratinées, coquilles Saint-Jacques en cocotte, dinde farcie aux marrons, bûche de Noël au chocolat, pain d'épice au caramel, sablés au gingembre...
Pour un réveillon magique en famille, et des fêtes sous le signe de la gourmandise : tous les grands classiques de Noël en 150 recettes !30 prêts
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LCP100 % cuisine thaïe
Thomas Feller
- First
- 9782412017319
Découvrez une cuisine aux mille parfums !
Des plats si parfumés
Dans la cuisine thaïlandaise, tout est affaire d'équilibre entre saveurs, textures et couleurs des mets. Découvrez des ingrédients originaux : curry, menthe, citronnelle, coriandre, basilic rouge... dans les salades, soupes, plats ou desserts qui font le succès de cette cuisine asiatique. Et si vous n'avez pas accès facilement à ces produits, l'auteur vous propose des ingrédients de substitution !
50 recettes aux saveurs venues d'ailleurs
Les recettes de base : pâte de curry rouge, sauce ajaad mais aussi nems au porc, beignet de poulet au curry rouge, salade de crevettes et noix de coco, salade de mangue verte, soupe de nouilles au curry jaune, bœuf panaeng, curry de canard au poivre vert, riz gluant, wok de légumes, sans oublier quelques douceurs : curry de bananes et d'ananas, verrine de tapioca, litchis et fruit de la passion...30 prêts
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